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Camilo Camacho

Camilo Camacho

Tecnico cocinero

Restaurantes / Servicios de Alimentación

Bogotá, Bogotá D.C.

Social

Acerca de Camilo Camacho:

Técnico en Cocina. Experiencia manejos de materias primas de acuerdo con lo establecido por ley, creación de menús individual o en masa según la solicitud del cliente y la ejecución de procesos de organización y elaboración dentro de una cocina, también cuento con conocimiento en el manejo del inglés, así como en Office y bases de datos; poseedor de una gran capacidad analítica y crítica para la toma de decisiones importantes dentro de una organización, dispuesto a asumir retos y aportar ideas nuevas.

 

Liderazgo y manejo de personal, buenas relaciones interpersonales para trabajar en grupo y lograr un buen funcionamiento del área en la que me encuentre. Excelente manejo de retos en los trabajos asignados, un gran sentido de solidaridad y atención con calidad total.

 

Interés por aprender y compartir el conocimiento, persona activa, honesta, responsable perseverante en obtener buenos resultados.  Objetiva en temas laborales y personales hasta conseguir las metas trazadas por superiores y colaboradores.

Excelente relación interpersonal. 

 

Experiencia

Actor de teatro (creación de personajes, lectura de guiones, creación de vestuarios)

Universidad ECCI grupo Pandora

Febrero 2012 – diciembre 2018

 

Operador logístico (Protocolo de eventos, alistamiento y creación de eventos)

Bravo, SAS

Octubre – enero 2015 

 

Cocinero (Pre-alistamiento, alistamiento, llenado de formatos, recibimiento y proceso de materia prima, cocina fría, cocina caliente, pastas y ensamble)

Restaurante la Fabbrica

Junio 2018 – enero 2020

 

Cocinero (Pre-alistamiento, alistamiento, llenado de formatos, recibimiento y proceso de materia prima, cocina fría, cocina caliente y ensamble)

Restaurante Café Renault

Enero 2020 – Julio 2020

 

Profesor de Cocina virtual 

Independiente

2020 – 2021

 

Profesor de Biología

Ing3nio

Atemporral

 

Auxiliar de cocina (Pre-alistamiento, alistamiento, llenado de formatos, recibimiento y proceso de materia prima y ensamble)

Home Burgers

Diciembre 2021 – Febrero 2022

 

Auxiliar de cocina (Pre-alistamiento, alistamiento, llenado de formatos, recibimiento y proceso de materia prima y ensamble)

La hamburguesería

Abril 2022 – Junio 2022

Educación

Colegio Andrés Bello

Título: Bachiller

Bogotá D.C., 2012

 

ISPA – SENA

Título: Técnico en cocina

Bogotá D.C., 2017

 

Universidad ECCI

Título: Programa Técnico de Chocolatería

Bogotá D.C., 2015

 

Universidad ECCI

Integrante del Grupo de Teatro Pandora 

Bogotá D.C., 2012 – 2019

 

Colectivo de Teatro Meraki

Integrante del Grupo de Teatro Meraki

Bogotá D.C., 2018

 

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